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圣情难忘:中华糜酒 糜香世界
2016-12-20 00:56:07  

12月26日,“杰威品牌扶贫论坛暨圣情难忘糜子老酒品牌发布会”在延安市志丹县文化中心隆重召开。延安市委常委副市长张旭波、延安市统战部副部长张敬东、延安市政协机关党组副书记史仲琦、中国国际贸易促进委员会会长曾亚非以及地方政府、地方商会、行业协会、知名媒体等600余名嘉宾齐聚一堂,共同见证这一极具历史意义的时刻。

为了习主席嘱托 做出一支延安的好酒来                                     

2015年2月13日,习近平主席在延安陕甘宁革命老区脱贫致富座谈会上,他满怀深情地告诉志丹县委书记杨东平:“你们一定要抓好营销工作,做出一支延安的好酒来。”2016年春节前夕,习主席又督促中办秘书局陈副局长亲临圣情难忘酒厂视察工作,并对酒厂的战略发展给予肯定和指导。

除了党中央的殷切期待,糜子老酒也得到了延安市委徐新荣书记、薛占海市长和志丹县委杨东平书记,以及专门定点督办企业发展的志丹县委常统战部部长王冬梅等地方领导的关怀和支持。

有了主席、党中央的殷切期待,在延安市委、志丹县委共同推动下,圣情难忘糜子老酒顺应而生。发布会上,杰威集团董事长贺玉强表示,非常感谢延安市委、志丹县委领导给我们一个品牌扶贫的机会,能为老区人民的脱贫致富奉献一份力量。我们坚信,在各级政府领导下,一定会做好营销工作,做出延安的一款好酒来。 

志丹县委副书记、代县长刘志生作为地方领导向本次大会致欢迎词,首先,他向来自全国各地参与志丹经济建设的嘉宾表示感谢和欢迎,也向即将从志丹走向全国市场的圣情难忘糜子黄酒表示祝贺。刘县长殷切的希望圣情难忘能够打造成国际一流品牌,带动志丹经济发展。因此,他叮嘱圣情难忘工厂一定把好质量关,始终保证为市场提供一流的好酒。最后,他高度肯定了北京杰威品牌顾问公司与志丹糜子黄酒产业的智力加基地的创新合作模式,志丹有优秀的农产品,需要借助像杰威一样具备国际视野,和市场运营经验的外部力量,将志丹地方特色产品推向全国、推向全球。他也希望未来有更多的企业与志丹产业结盟,共同推动志丹经济的发展,实现地方发展、企业获利、农民致富多方共赢的发展新模式。

原生态品质成市场突破利器

本次发布会推出的圣情难忘糜子黄酒,是杰威与志丹县共同打造的一支具有原生态品质的养生酒。

发布会上,专家袁茂林先生介绍了圣情难忘糜子老酒的独特性和稀缺性。他表示,圣情难忘糜子老酒选用的糜子,主要生长在长城沿线地区的榆林、延安一线(东经110,北纬36).经科研发现,只有生长在东经110,北纬36的糜子才具备丰富的营养价值,其营养成分极其丰富,蛋白质含量在12%左右,淀粉含量约72%,脂肪含量约1%,此外还有胡萝卜素、维生素以及丰富的钙、镁、磷、铁、锌等矿物物质,具有丰富的价值。

据圣情难忘董事、技术总监,中国矿业大学生物工程学院冷云伟副教授介绍,圣情难忘坚守着传统的酿酒工艺——端午制曲,冬至酿酒,严格遵循着天时节气,每坛糜子老酒都是“人酿一半,天成一半”。酿好的糜子酒要经过红砂岩洞三年以上的窖藏。红砂岩洞冬暖夏凉,洞藏3000吨,矿物质与糜子黄酒充分交融在一起。嘉宾们在参观圣情难忘三个长1.5公里的红砂岩洞时,纷纷用手触摸红色的砂岩壁,感受5000年文化传承的厚重与质感。在漫长的窖藏过程中,糜子黄酒进行着复杂的化学反应,杂醇油、硫化物质被挥发掉,乙醇分子的活性不断降低,同时产生新的酯类物质。最终酿成的糜子老酒富含21种氨基酸以及多种矿物质、多酚物质、类黒精、谷胱肝肽等生理活性成分,具有通曲脉、厚肠胃、养脾气、扶肝、预防心血管病等功效,是不可多得的老少皆宜的养生产品。 

市场分析人士表示,依托延安优良的糜子原材料、独特的红砂岩窖藏和传承千年的糜子技术、3项国家技术专利,圣情难忘糜子老酒无疑具有相当强大的市场爆发力,有望成为这个市场的领头羊。        

品牌扶贫报家乡

金钱扶贫可以富一时,品牌扶贫方可富一世。深谙营销之道的贺玉强显然明白这个道理,圣情难忘糜子老酒,就是他回报家乡、感恩圣地的品牌扶贫最合适项目。“以圣情难忘品牌为中心,带动当地糜子黄酒产业,并构建糜子产业链,带动当地经济发展,增加老区人民收入。并将圣情难忘做成系列产品,对延安旅游、文化、农业等各方面带来经济增长新动力,让一方水土培植一个强势品牌,让强势品牌带动区域经济协同发展。”贺玉强如是说。

据悉,杰威集团携手志丹县政府正在积极开展国家级糜子原产保护地建设,争取在三年之内建成100万亩黄土高原有机糜子生产基地,带动志丹县农业发展。同时,圣情难忘将会继续加强糜子系列产品的研发,着手建立国家级糜子研发中心,与高端院校进行深度合作,更加注重本地人才的吸纳和本企业员工的培训,努力打造一支更加稳定、更加高效、更具有主人翁精神的人才队伍。

汇聚力量,协作共赢。作为圣情难忘品牌的执行人,贺玉强显然有更大的梦想。他表示,我们的最终目标就是要让圣情难忘糜子老酒,名扬中华,糜香世界。让全世界品味中国5000年文明的味道。并以此为平台,富一方百姓,强一个产业,为实现品牌扶贫伟大目标贡献一份力量。  

在600余名嘉宾、媒体的共同见证下,市委常委、市政府副市长市委宣传部张旭波、志丹县委书记杨东平、志丹县委副书记代县长刘志生、圣情难忘集团董事长贺玉强、武警军乐团著名青年男高音歌唱家彭高平为圣情难忘糜子老酒揭幕,圣情难忘糜子老酒正式上市。圣情难忘产品家族系数亮相,50斤、5斤、2斤、1斤装产品,吸引众多媒体纷纷上前拍照。贺玉强董事长邀请张旭波副市长为50斤圣情难忘酒开坛,顿时舞台上糜香扑鼻,贺总从酒坛中为每一位嘉宾打上一杯圣情难忘糜子黄酒,共同庆祝圣情难忘品牌的诞生。

发布会上,由圣情难忘重磅推出的微电影《糜子酒传奇》,呈现了中华糜子老酒酿造的原生态过程,以及老陕北三代传承酿酒工艺的工匠精神,“一个盖笼的过程,父亲便是教了3年”。电影中原生态的糜子地,传统的陕北饮食风俗,朴实的亲情流露,以及七八十年代的场景,将观众一下子拉回到了小时候的记忆,忙碌的母亲似乎还是那么年轻,热腾腾的油糕还是记忆中的味道,奔波的游子回到家的温暖等,让现场不少人潸然泪下。

圣情难忘深挖糜子文化,将糜子黄酒历史和制作工艺,创作成五言律诗《糜子酒赋“黄土高原黍,俗称糜子粮;三皇五帝始,用来把酒酿;端午收新麦,家家制曲忙,桑叶包砖曲,艾裹挂窑梁;冬至蒸酒米,拌入麦曲朗;酝酿有月余,神奇化在缸;滤出黄金液,全都醉迷样;红纱岩洞藏,洌出陈酒香;无味乾坤液,万世酒中黄;饭时天天酌,亲人个个壮;天泽大地恩,圣情永难忘”,由陕北知名青年歌手、《糜子酒传奇》男二号冯小荣现场倾情演绎。知名诗人房子老师专为圣情难忘创作了《献给最亲的人》,最后由武警军乐团著名男高音歌唱家彭高平老师一首《圣情难忘》,宣布本次圣情难忘品牌发布会取得圆满成功。

圣情难忘

作词:袁茂林

作曲:耿志杰

演唱:彭高平

这一片黄天厚土埋着咱千年的根,

这一坛糜子老酒酿着咱世代的梦,

这一群雄伟的大山是咱浩荡的龙脉。

扑不灭的火种越烧越旺,

丢不了的本色在酒香中闪光,

才叫人圣情难忘。

这一块红色的圣地升起最红的太阳,

这一坛糜子老酒飘散着妈妈的慈祥。

这一条九曲黄河是咱热血的澎湃。

剪不断的情丝越牵越长,

挡不住的感恩在醉香中唱响,

才叫人圣情难忘。


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